这是因为丝兰提取物产品里含有一种有效成分为皂角苷（丝兰皂苷、丝兰皂甙），属于固醇物质，属于一种的表面活性剂，能提高细胞膜的通透性，皂角苷（丝兰皂苷、丝兰皂甙）能与动物肠道上皮细胞膜上的胆固醇结合，形成稳定的复合物，细胞膜表面产生50 埃（5nm）的小孔，这种小孔可以允许平常不能通过细胞膜的大营养分子（比如十个氨基酸的肽链进入细胞质），这是养分消化率提高的理论基础。所以丝兰提取物可以提高饲料中蛋白质的利用率。

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