近期国内豆粕行情不断上涨，价格较高，饲料成本增加不少。另外大型的规模化养殖场，每天排放大量的畜禽粪尿引起的环境污染日趋严重，不得不让人头疼。如何降低蛋白日粮成为研究重点。另一研究热点是，如何增强肠道吸收功能，促进营养物质更多的吸收，从而减少粪便的排放，同样达到减排的目的。    

    猪作为一种造肉机器，其核心部件是肠道，饲料中的营养物质能否真正发挥营养学作用，关键是看能否被肠道所吸收。营养成分能成为造肉（产品）的一部分，还是成为造粪的一部分，其关键也是看肠道功能，肠道功能的好坏，这将直接影响到猪只的生长速度，料肉比及养猪效益。

    小肠之结构和功能

    小肠的主要作用是吸收营养物质。

    （1）吸收面积大，成年猪可达到1500

    1800平方米；

    （2）小肠绒毛内富含毛细血管、淋巴管等结构。

    （3）食糜在小肠内停留时间较长（约为4小时）。

    另外肠道不仅是营养物质吸收消化的场所，还是体内Z大的免疫器官（80%的免疫细胞在肠道），称为肠粘膜免疫系统，能大量分泌SIgA来抑制抗原。

    据世界粮农组织（FAO）专家初步统计，畜禽的排泄物是人类的130倍，一头肉猪每天排出粪尿达6公斤，是人的5倍。对猪言，饲料中大约有40%

    60%的氮源不能被小肠消化吸收，而是以粪和尿的形式排出体外，从而造成不必要的浪费和环境污染。

    调蛋白，降成本;粪便排出少，更环保，同时生长性能没下降，可谓一举两得，何不一试。或许这也是增强饲料企业或养殖企业的核心竞争力的一种手段